BANANA PASSAS

O que e a banana passa?

A banana passa e uma fruta desidratada obtida a partir da secagem da banana madura, resultando em uma textura macia e um sabor naturalmente doce e concentrado. De origem nacional, este produto preserva a forma da fruta, sendo uma alternativa prática para o consumo direto ou para compor diversas preparacoes culinarias. A banana passa e reconhecida por sua versatilidade e facilidade de armazenamento em comparacao com a fruta fresca.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada como ingrediente em receitas de bolos, tortas, muffins e cookies, conferindo doçura e textura.
• Muito procurada para compor mix de castanhas, sementes e frutas secas em empórios e lojas de produtos naturais.
• Ideal para o consumo prático no dia a dia, sendo um item essencial em prateleiras de granel e embalagens porcionadas para revenda.
• Pode ser picada e adicionada a iogurtes, granolas e saladas de frutas em estabelecimentos de alimentação.

Banana passa no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a banana passa em caixa de 10kg, atendendo a demanda de lojistas, empórios e indústrias de alimentos que buscam qualidade e padronização. Para manter a integridade e a textura do produto, recomenda-se o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem vedada após o uso. Realizamos a entrega para todo o Brasil, garantindo o abastecimento do seu negócio com a tradição da Zona Cerealista de São Paulo.