CRANBERRY DESIDRATADA SOFT & MOIST OceanSpray

O que e Cranberry Desidratada

A cranberry desidratada, tambem conhecida como oxicoco, e uma fruta seca de sabor agridoce caracteristico e textura macia. Este produto, originario do Chile, passa por um processo de desidratacao que preserva sua cor avermelhada intensa e seu perfil sensorial marcante. E um ingrediente versatil, muito apreciado por sua capacidade de agregar sabor e textura a diversas preparacoes culinarias.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada no preparo de bolos, muffins, cookies e granolas artesanais.
• Excelente para compor saladas agridoces, molhos para carnes e acompanhamentos sofisticados.
• Muito procurada por empórios e lojas de produtos naturais para venda a granel ou em mix de castanhas e frutas secas.
• Ideal para decoracao de sobremesas e confeitaria fina em restaurantes e cafeterias.

Cranberry desidratada no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a cranberry desidratada em embalagens de 1kg, granel ou caixa de 11,34kg, atendendo a demanda de lojistas, industrias e servicos de alimentacao em todo o Brasil. Para garantir a qualidade e a textura soft & moist, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e em embalagem devidamente fechada apos o uso.

Caracteristicas

Produto desidratado com teor de umidade de 16,16g por 100g. Apresenta alto teor de carboidratos e e adoçada, mantendo uma consistencia macia ideal para consumo direto ou aplicacoes culinarias diversas.