GOJI BERRY

O que e Goji Berry?

O Goji Berry, cientificamente conhecido como Lycium barbarum, consiste em frutos vermelhos desidratados originarios do Noroeste da China. Este alimento apresenta um perfil sensorial caracteristico, com sabor levemente azedo e textura firme, sendo amplamente reconhecido por sua versatilidade na culinaria. As bagas de Goji Berry sao ingredientes valorizados em diversas preparacoes, agregando cor e um toque diferenciado a receitas variadas.

Usos na cozinha e no comercio

• Adicao em iogurtes, leites e cereais matinais para compor o desjejum.
• Utilizacao no preparo de bolos, paes, sobremesas e receitas de confeitaria.
• Mistura em sucos e vitaminas para enriquecer o sabor das bebidas.
• Comercializacao em empórios e lojas de produtos naturais, tanto a granel quanto em embalagens fracionadas ou em mixes de frutas secas.

Goji Berry no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece Goji Berry com a qualidade exigida pelo mercado profissional. Disponibilizamos o produto em embalagens de pacote de 1kg, caixa de 10kg ou a granel, atendendo a demanda de restaurantes, mercados e lojas especializadas. Para garantir a conservacao das propriedades do alimento, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso. Entregamos para todo o Brasil.

Caracteristicas

O Goji Berry e composto por frutos desidratados de origem chinesa. O produto e fonte de fibras, proteinas e diversos micronutrientes, incluindo ferro, zinco, potassio e vitaminas do complexo B. A conservacao deve ser feita em ambiente adequado para preservar a integridade do fruto.