ALHO PORÓ EM FLOCOS

O que e Alho Poro em flocos?

O alho poro em flocos e um ingrediente versatil obtido a partir da desidratacao do alho poro (Allium porrum), mantendo sua caracteristica cor esverdeada e branca. De origem chinesa, este produto apresenta um sabor suave e aromatico, sendo uma alternativa pratica para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mao do perfil sensorial marcante do vegetal in natura. Os flocos sao leves e possuem excelente rendimento em diversas preparacoes culinarias.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizado como tempero base em sopas, caldos, molhos e refogados.
• Ideal para finalizar pratos de massas, risotos e saladas, adicionando textura e sabor.
• Muito procurado por empórios e casas de produtos naturais para venda a granel ou em porções fracionadas.
• Componente frequente em misturas de temperos prontos e ervas desidratadas para uso profissional em restaurantes.

Alho Poro em flocos no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece alho poro em flocos com a qualidade exigida pelo mercado profissional. Disponibilizamos o produto em embalagens de pacote de 1kg, caixa de 10kg ou a granel, atendendo desde pequenos empórios ate grandes industrias de alimentos. Para manter a integridade e o aroma dos flocos, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso. Realizamos entregas para todo o Brasil.

Caracteristicas

O alho poro em flocos apresenta formato irregular, caracteristico do processo de desidratacao, com coloracao mesclada entre verde e branco. E um produto seco, pronto para o uso imediato em preparacoes quentes ou frias, facilitando a rotina de producao em cozinhas comerciais.