CALDO BACON PENINA

O que e o Caldo de Bacon Penina?

O caldo de bacon Penina e um preparo desidratado desenvolvido para conferir sabor e aroma caracteristicos de defumado as preparacoes culinarias. Com textura em po fino, facilita a dissolucao em liquidos e a incorporacao em receitas diversas, sendo um item essencial para quem busca praticidade na cozinha profissional. Este tempero e amplamente utilizado para realçar o paladar de pratos salgados, apresentando uma coloracao tipica e um perfil sensorial marcante que remete ao bacon.

Usos na cozinha e no comercio

• Base para o preparo de sopas, caldos, cremes e feijoadas.
• Tempero para molhos, ensopados, risotos e recheios de salgados.
• Utilizado por restaurantes e cozinhas industriais para padronizar o sabor de grandes volumes de preparacoes.
• Lojistas de produtos naturais e emporios podem comercializar o produto em embalagens fracionadas ou utilizar como ingrediente para compor temperos caseiros personalizados.

Caldo de Bacon no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora oferece o caldo de bacon Penina em pacotes de 1,05 kg e fardos contendo 10 unidades de 1,05 kg, atendendo a demanda de estabelecimentos comerciais de diversos portes. Para garantir a conservacao das caracteristicas sensoriais e a qualidade do produto, recomenda-se o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso. Realizamos a entrega para todo o Brasil, garantindo o abastecimento constante do seu estoque.

Caracteristicas

O produto apresenta-se na forma de po, facilitando o manuseio e a dosagem em receitas. Possui validade prolongada quando armazenado corretamente em sua embalagem original, mantendo a integridade do aroma e sabor defumado.