BLUEBERRY (MIRTILO)

O que e blueberry desidratado

O blueberry desidratado, popularmente conhecido como mirtilo, e uma fruta seca de sabor marcante e textura macia. Com coloracao escura e formato pequeno e arredondado, o mirtilo passa pelo processo de desidratacao que preserva suas caracteristicas sensoriais, tornando-o um ingrediente versatil para diversas preparacoes culinarias. E uma opcao muito procurada por quem busca praticidade no consumo de frutas fora de epoca, mantendo o sabor caracteristico da fruta in natura.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizado em receitas de bolos, muffins, cookies e panetones, agregando sabor e textura as massas.
• Ideal para compor mix de castanhas, sementes e frutas secas, muito comum em empórios e lojas de produtos naturais.
• Adicionado a granolas, iogurtes e saladas de frutas, oferecendo um toque agridoce aos pratos.
• Muito utilizado por confeitarias e padarias artesanais para decoracao e recheio de sobremesas.

Blueberry no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece o blueberry desidratado com foco no atendimento a lojistas, empórios e industrias de alimentos. Trabalhamos com opcoes de embalagens em pacote de 1kg, caixa de 11,34kg ou a granel, garantindo o volume necessario para o seu estoque. Recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e ao abrigo da luz, mantendo a embalagem sempre bem vedada para preservar a qualidade do produto. Realizamos a entrega para todo o Brasil, atendendo a demanda de quem busca qualidade e procedencia na Zona Cerealista de Sao Paulo.