FARINHA DE AMENDOAS

O que e a farinha de amendoas?

A farinha de amendoas e um ingrediente obtido a partir da moagem fina de amendoas selecionadas, originarias da Espanha. Com textura leve e coloracao clara, este produto apresenta um sabor suave e caracteristico da oleaginosa, sendo um item versatil na culinaria. A farinha de amendoas em grao fino e muito valorizada por sua qualidade e pureza, mantendo as caracteristicas sensoriais do fruto in natura.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada como base para o preparo de massas de bolos, tortas e biscoitos, conferindo uma textura mais umida e macia.
• Muito procurada para a confeccao de macarons e doces finos que exigem uma granulometria fina e uniforme.
• Ideal para emporios e lojas de produtos naturais que comercializam a granel ou em embalagens fracionadas para o consumidor final.
• Pode ser combinada com outros farinaceos em receitas de panificacao artesanal e preparos sem gluten.

Farinha de amendoas no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece farinha de amendoas para todo o Brasil, atendendo a demanda de restaurantes, confeitarias e casas de produtos naturais. Disponibilizamos o produto em embalagens de pacote 1kg, pacote 2,5kg, caixa 10kg ou a granel, garantindo o abastecimento constante para o seu negocio. Para preservar a qualidade e o frescor, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso.