ACUCAR DE MAÇA

O que e acucar de maca?

O acucar de maca e um ingrediente obtido a partir da desidratacao e processamento da polpa da fruta, resultando em um produto com sabor caracteristico e coloracao suave. E uma alternativa utilizada por quem busca um perfil de dulcor diferenciado em preparacoes culinarias, mantendo o aroma e a essencia da fruta. Este produto apresenta-se em forma de po fino, facilitando a dissolucao e a incorporacao em diversas receitas.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizado como ingrediente em receitas de bolos, tortas, biscoitos e sobremesas que pedem um toque frutado.
• Ideal para o preparo de caldas, geleias caseiras e compotas, conferindo sabor e doçura.
• Muito procurado por empórios e lojas de produtos naturais para venda a granel ou fracionado em embalagens menores para o consumidor final.
• Aplicado na confeitaria artesanal e em produções de alimentos que buscam ingredientes diferenciados para compor o mix de produtos.

Acucar de maca no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece o acucar de maca em embalagens de pacote 1kg, granel ou caixa 25kg, atendendo a demanda de lojistas, mercados e industrias de alimentos. O produto deve ser armazenado em local seco, fresco e ao abrigo da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada para preservar suas caracteristicas originais. Realizamos o envio para todo o Brasil, garantindo o abastecimento do seu estabelecimento com a qualidade tradicional da Zona Cerealista de Sao Paulo.