CHIPS DE COGUMELO (SHIMEJI)

O que sao Chips de Cogumelo Shimeji?

Os chips de cogumelo shimeji sao cogumelos desidratados que mantêm a textura característica e o sabor marcante deste fungo comestível. De origem chinesa, este produto passa por um processo de secagem que preserva suas propriedades sensoriais, resultando em um ingrediente versátil e crocante. O shimeji seco é valorizado na culinária por sua capacidade de absorver temperos e enriquecer preparações com um toque terroso e umami.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizados como acompanhamento crocante em saladas, bowls e pratos asiáticos.
• Reidratados em molhos, risotos e refogados para conferir sabor e textura aos pratos.
• Vendidos em empórios e lojas de produtos naturais como um snack pronto para consumo ou como ingrediente para receitas gourmet.
• Podem ser comercializados a granel ou em porções menores para o consumidor final que busca praticidade na cozinha.

Chips de Cogumelo no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece os chips de cogumelo shimeji em embalagens de 1kg ou caixas de 6kg, atendendo à demanda de restaurantes, empórios e mercados que buscam qualidade para revenda ou uso profissional. O produto deve ser armazenado em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada para preservar a crocância e o sabor. Realizamos o envio para todo o Brasil, garantindo o abastecimento constante do seu estoque.

Caracteristicas

O produto apresenta-se em forma de cogumelos desidratados, com coloração típica e aroma característico. É um alimento seco, pronto para o uso culinário ou para reidratação conforme a necessidade da receita.