GERGELIM PRETO

O que e o gergelim preto?

O gergelim preto e uma semente oleaginosa de sabor marcante e textura crocante, muito apreciada na culinaria oriental e em diversas preparacoes ao redor do mundo. Diferente da versao clara, o gergelim preto possui uma coloracao intensa e um perfil sensorial levemente mais terroso e acentuado, sendo um ingrediente versatil para compor pratos salgados e doces. Na Elmar Distribuidora, voce encontra sementes selecionadas, ideais para quem busca qualidade e frescor em seus produtos.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizado na finalizacao de pratos da culinaria asiatica, como sushis, sashimis e bowls de poke.
• Adicionado em massas de paes, bolos, biscoitos e granolas artesanais para conferir textura e um visual diferenciado.
• Empregado como cobertura em saladas, grelhados e legumes salteados.
• Lojistas de produtos naturais e emporios costumam comercializar o gergelim preto a granel ou em embalagens fracionadas, sendo um item essencial em secoes de sementes e temperos.

Gergelim preto no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece gergelim preto para todo o Brasil, atendendo a demanda de restaurantes, mercados e casas de produtos naturais com eficiencia. Disponibilizamos o produto em embalagens de granel, pacotes de 3kg ou sacos de 25kg, garantindo o volume necessario para o seu negocio. Para preservar o sabor e a crocancia das sementes, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem vedada apos o uso.