GERGELIM DESCASCADO TOSTADO

O que e o gergelim descascado tostado?

O gergelim descascado tostado e uma semente oleaginosa que passa por um processo de remocao da casca seguido de uma leve torra, o que intensifica seu perfil sensorial. Este procedimento confere a semente uma coloracao clara e uniforme, alem de um aroma caracteristico e sabor amendoado mais acentuado do que a versao crua. E um ingrediente versatil, amplamente utilizado na culinaria para adicionar textura crocante e um toque de sabor em diversas preparacoes.

Usos na cozinha e no comercio

• Finalizacao de pratos orientais, como sushis, sashimis, yakisobas e bowls de poke.
• Adicao em massas de paes, biscoitos, bolos e granolas artesanais para enriquecer a textura.
• Utilizacao em saladas, molhos e preparos de carnes ou vegetais grelhados.
• Comercializacao em lojas de produtos naturais e empórios, sendo vendido a granel ou em embalagens porcionadas para o consumidor final.

Gergelim descascado tostado no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece o gergelim descascado tostado para atender a demanda de restaurantes, industrias de alimentos e casas de produtos naturais. Disponibilizamos o produto em embalagens de 2,5kg e sacos de 25kg, alem da opcao a granel, garantindo praticidade para o seu estoque. Recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada para preservar a crocancia e o aroma das sementes. Realizamos entregas para todo o Brasil com a qualidade e a tradição da Zona Cerealista de Sao Paulo.

Caracteristicas

O gergelim descascado tostado apresenta graos inteiros, limpos e com coloracao clara caracteristica do processo de torra. E um produto pronto para o uso culinario imediato, mantendo sua integridade fisica e sabor marcante quando armazenado corretamente.