CANELA CASCA JAVA

O que e a Canela Casca Java?

A canela casca Java, originaria da Indonesia, e uma especiaria amplamente reconhecida pelo seu perfil sensorial intenso e marcante. Diferente de outras variedades, esta canela apresenta cascas mais espessas e rigidas, com uma coloracao castanho-avermelhada característica. Seu aroma e potente e o sabor possui notas quentes e levemente adocicadas, sendo um ingrediente fundamental na culinaria para aromatizar preparacoes diversas.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada na elaboracao de sobremesas, bolos, tortas e doces tradicionais que requerem um toque aromático acentuado.
• Ideal para o preparo de caldas, compotas, bebidas quentes e infusões, onde a casca inteira libera gradualmente seu sabor.
• Muito procurada por empórios e lojas de produtos naturais para a venda a granel, permitindo que o cliente final adquira a quantidade exata para suas receitas.
• Aplicada na industria de alimentos para a composicao de misturas de especiarias e temperos para pratos salgados e assados.

Canela Casca Java no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a canela casca Java em sacos de 50kg, atendendo a demanda de lojistas, restaurantes e industrias que buscam qualidade e procedencia. Para manter as caracteristicas sensoriais e a integridade do produto, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz solar, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso. Realizamos a entrega deste produto para todo o Brasil, garantindo o abastecimento constante do seu estoque.