NOZ MOSCADA GRAO INTEIRA

O que e a noz moscada em grao?

A noz moscada inteira e uma especiaria de aroma intenso e sabor marcante, originaria da Indonesia. Trata-se da semente da arvore Myristica fragrans, que chega ate a Elmar Distribuidora em sua forma bruta, preservando todas as suas caracteristicas sensoriais. Por ser comercializada em grao, permite que o usuario rale a quantidade exata necessaria no momento do preparo, garantindo o maximo de frescor e potencia aromatica em cada receita.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada na culinaria para temperar molhos brancos, como o bechamel, e pratos a base de batatas, purees e sufles.
• Muito requisitada no preparo de doces, bolos, compotas e bebidas quentes, onde seu aroma caracteristico se destaca.
• Lojistas de produtos naturais e emporios costumam oferecer a noz moscada em grao para clientes que buscam especiarias frescas, podendo ser vendida a granel ou em porcoes menores para uso domestico.
• Essencial em cozinhas profissionais e restaurantes que prezam pela moagem na hora para elevar o perfil de sabor dos pratos.

Noz moscada no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a noz moscada em grao inteira com foco no atendimento B2B, atendendo desde pequenos empórios ate grandes industrias de alimentos. Disponibilizamos o produto nas embalagens de pacote 1kg, granel, pacote 10kg e saco 25kg, facilitando a reposicao de estoque para o seu negocio. Recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz solar para manter a integridade da especiaria. Realizamos o envio para todo o Brasil com a agilidade e a tradicao da Zona Cerealista de Sao Paulo.

Caracteristicas

Produto de origem indonesa, selecionado pela qualidade e integridade dos graos. Apresenta formato arredondado ou ovalado, com superficie rigida e aroma caracteristico persistente. Deve ser mantido em embalagem original ou recipiente hermetico apos a abertura.