ERVA DOCE EGITO

A sua fruta em forma de semente é usada em confeitaria e em licor
As sementes de anis facilitam a digestão e são muito apropriadas para crianças pequenas que sofrem de diarréia. Adoçada com mel, sua infusão alivia a flatulência além de aliviar a asma. Se a este mesmo chá for acrescentado funcho, obter-se-á um ótimo remédio para os catarros bronquiais.
Traz beneficios saude digestiva, respiratoria, oral, entre outras.
Famosa por seu sabor que se assemelha ao do alcaçuz, sementes de anis são comumente usados como aroma artificial de alcaçuz.
Uso em excesso deve ser evitado, especialmente em bebês. O excesso de dosagem pode levar à desidratação.