CANELA VERA AA 6/8CM

O que e a Canela Vera 6/8cm?

A canela vera 6/8cm e um produto de origem vietnamita, reconhecida pela sua forma em cascas enroladas com o tamanho padronizado entre 6 e 8 centimetros. Este tipo de canela apresenta uma coloracao castanha caracteristica e um aroma marcante e adocicado, sendo um ingrediente fundamental na culinaria mundial. A versao em casca, tambem conhecida como canela em pau, preserva melhor as propriedades sensoriais do alimento quando comparada a versao em po.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada no preparo de chás, infusões e bebidas quentes, conferindo sabor e aroma característicos.
• Ingrediente essencial na confeitaria para aromatizar doces, caldas, pudins, arroz doce e compotas.
• Muito requisitada em restaurantes para a finalização de pratos e em empórios para a venda a granel ou em embalagens fracionadas.
• Comumente combinada com outras especiarias em misturas para temperos de pratos salgados e assados.

Canela Vera no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a canela vera 6/8cm para todo o Brasil, atendendo lojistas, empórios e o setor de alimentação com opções de compra em pacote de 1kg, a granel ou em caixa de 10kg. Para garantir a conservação do aroma e da textura, recomendamos que o produto seja mantido em local seco, fresco e protegido da luz solar, sempre em embalagens devidamente fechadas após o uso.

Caracteristicas

O produto consiste em cascas selecionadas de canela, apresentando formato em pau com comprimento entre 6 e 8 centimetros. E um alimento seco, ideal para armazenamento prolongado em temperatura ambiente, mantendo suas qualidades sensoriais quando estocado corretamente.