MACA PERUANA NEGRA GELATINIZADA EM PO PURA

O que e a Maca Peruana Negra Gelatinizada em Po?

A maca peruana negra gelatinizada em po e um produto de origem peruana, obtido a partir da raiz da planta Lepidium meyenii. Diferente da versao crua, o processo de gelatinizacao consiste em um tratamento termico que remove o amido da raiz, resultando em um po mais concentrado e de facil dissolucao. Esta variedade, conhecida pela coloracao mais escura, apresenta um sabor caracteristico que se integra facilmente a diversas preparacoes culinarias.

Usos na cozinha e no comercio

• Adicao em vitaminas, smoothies, sucos e shakes de frutas.
• Inclusao em receitas de bolos, panquecas, tortas e mingaus para agregar textura.
• Utilizacao por empórios e lojas de produtos naturais para venda a granel ou fracionada em embalagens menores.
• Composicao de mixes de farinhas e preparacoes de confeitaria funcional.

Maca Peruana Negra no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a maca peruana negra gelatinizada em po com foco no atendimento a lojistas, empórios e industrias de alimentos. Disponibilizamos o produto nas embalagens de pacote 1kg, pacote 2kg, pacote 5kg e saco 20kg, alem da opcao a granel. Para manter a qualidade e o perfil sensorial do produto, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso. Realizamos a entrega para todo o Brasil, garantindo o abastecimento constante do seu negocio.

Caracteristicas

O produto apresenta-se na forma de po fino, com coloracao caracteristica da maca negra. Por ser um alimento natural, deve ser mantido em temperatura ambiente, longe de umidade, para preservar suas propriedades fisicas e garantir a validade conforme indicado na rotulagem do lote.