TOMATE DESIDRATADO EM PO

O que e o tomate desidratado em po?

O tomate desidratado em po e um ingrediente obtido a partir da desidratacao e reducao a po da polpa de tomate. Com uma coloracao vermelho brilhante, este produto apresenta um sabor caracteristico, que combina notas acidas e adocicadas. Por ser um item versatil e de facil incorporacao em receitas, o tomate em po e amplamente utilizado para conferir cor e sabor intenso a diversas preparacoes culinarias.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizado como base para molhos, sopas e caldos, garantindo praticidade no dia a dia.
• Aplicado na confeccao de massas artesanais, temperos prontos e condimentos secos.
• Muito procurado por empórios e casas de produtos naturais para venda a granel ou fracionado, atendendo tanto cozinheiros profissionais quanto consumidores que buscam praticidade na cozinha.
• Ideal para industrias de alimentos que necessitam de um ingrediente concentrado para o desenvolvimento de novos produtos.

Tomate desidratado em po no atacado

A Elmar Distribuidora fornece o tomate desidratado em po com a qualidade exigida pelo mercado, garantindo o armazenamento adequado para preservar suas caracteristicas sensoriais. Disponibilizamos o produto em pacotes de 1kg, caixa de 20kg ou a granel, atendendo a demanda de pequenos e grandes estabelecimentos em todo o Brasil. Para manter a integridade do produto, recomenda-se o armazenamento em local seco, fresco, protegido da luz e umidade, sempre em embalagem bem fechada.

Caracteristicas

O tomate desidratado em po apresenta aspecto fino e solto, com pH entre 4,0 e 4,5. O produto segue rigorosos padroes de qualidade, sendo isento de odores ou sabores estranhos. A validade e de 12 meses quando conservado corretamente em sua embalagem original, longe de sujidades e insetos.