AÇAI EM PO

O que e o Acai em po?

O acai em po e um produto obtido a partir da materia-prima selecionada, submetida a processos de desidratacao, moagem e peneiramento. Com coloracao vinho caracteristica, o acai em po apresenta textura solida e fina, sendo uma forma versatil de incorporar o sabor marcante desta fruta em diversas preparacoes culinarias. E um item essencial para quem busca praticidade no manuseio de ingredientes desidratados de qualidade.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizado no preparo de vitaminas, sucos, smoothies e bebidas diversas.
• Aplicado em receitas de confeitaria, como bolos, tortas, mousses e cremes.
• Muito procurado por emporios e lojas de produtos naturais para revenda a granel ou fracionado para o consumidor final.
• Ingrediente prático para o preparo de bowls e sobremesas em restaurantes e cafeterias.

Acai em po no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece o acai em po em embalagens adequadas para atender a demanda de lojistas e industrias de alimentos. Disponibilizamos o produto em pacote de 1kg, granel acima de 1kg, saco de 10kg e saco de 20kg. Para garantir a integridade do produto, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da incidencia direta de raios solares e luz intensa. Entregamos para todo o Brasil com a qualidade e experiencia da Zona Cerealista de Sao Paulo.

Caracteristicas

O acai em po possui granulometria inferior a 0,5 mm e umidade abaixo de 6%. Sua composicao inclui acai in natura, acucar invertido, acido citrico e farinha de arroz. O produto apresenta validade de 24 meses quando conservado corretamente em embalagem fechada.