FARINHA DE LARANJA (Citrus aurantium)

O que e farinha de laranja

A farinha de laranja e um produto obtido a partir da desidratacao e moagem da casca da fruta, resultando em um po fino com coloracao alaranjada caracteristica. Este ingrediente preserva o aroma citrico intenso e o sabor marcante da fruta in natura, sendo um elemento versatil para diversas preparacoes culinarias. Por ser um produto desidratado, oferece praticidade no armazenamento e uma concentracao de sabor que agrega valor a receitas de confeitaria e panificacao.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada como ingrediente em massas de bolos, biscoitos, tortas e paes, conferindo um toque citrico suave.
• Aplicada em recheios, cremes e coberturas para sobremesas que pedem um perfil de sabor frutado.
• Empregada por industrias de alimentos e emporios para a elaboracao de misturas para bolos e preparos de confeitaria fina.
• Comercializada em lojas de produtos naturais e casas de especiarias, sendo uma opcao para clientes que buscam ingredientes diferenciados para receitas caseiras.

Farinha de laranja no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece farinha de laranja para todo o Brasil, atendendo a demanda de lojistas, emporios e industrias que buscam qualidade e padronizacao. O produto esta disponivel em embalagens de pacote 1kg, saco 10kg, saco 20kg e a granel, facilitando a reposicao de estoque conforme a necessidade do seu negocio. Para manter as caracteristicas sensoriais e a integridade do po, recomenda-se armazenar o produto em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso.

Caracteristicas

A farinha de laranja apresenta-se como um po fino, com coloracao homogenea e aroma citrico preservado. E um produto seco, ideal para ser incorporado em misturas homogeneas de ingredientes secos ou em preparacoes que utilizem liquidos para hidratacao.