LEITE DE COCO EM PÓ 60-65% FAT (1.5 Malto) Vegan

O que e o leite de coco em po

O leite de coco em po e um ingrediente versatil, obtido atraves da tecnologia de secagem por atomizacao (spray drying). Com origem no Vietna, na regiao de Ben Tre, este produto apresenta-se como um po fino, de coloracao branca a branco-off, com sabor e aroma caracteristicos do coco, levemente doce e sem acidez. E uma opcao pratica para quem busca a conveniencia do leite de coco em formato seco, mantendo a qualidade e a pureza do ingrediente original.

Usos na cozinha e no comercio

• Ideal para o preparo de smoothies, cafes especiais e bebidas cremosas.
• Utilizado na confeitaria para o preparo de bolos, doces, sorvetes e recheios.
• Versatil em pratos salgados, como molhos de curry e sopas, conferindo textura e sabor.
• Muito procurado por empórios e lojas de produtos naturais para venda a granel ou fracionado para o consumidor final.

Leite de coco em po no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece o leite de coco em po com 60-65% de gordura, garantindo a qualidade desde a origem. Disponibilizamos o produto em embalagens de pacote de 1kg, granel ou caixa de 15kg para atender a demanda de restaurantes, industrias alimenticias e comércios. Para manter a integridade do produto, armazene em local livre de odores, protegido da luz solar e longe de umidade, em temperatura entre 5 e 35 graus Celsius. Entregamos para todo o Brasil.

Caracteristicas

O leite de coco em po e um produto vegano, livre de gluten e caseina. Apresenta aspecto de po macio, sem mofo, com validade de 24 meses a partir da data de fabricacao, desde que mantido em embalagens originais fechadas e seladas. Em caso de endurecimento por baixas temperaturas, basta levar a um ambiente entre 25 e 35 graus Celsius para retornar ao estado de po.