PTS C6 MEDIA CARAMELO

O que e a PTS C6 media caramelo?

A PTS C6 media caramelo, tambem conhecida como proteina texturizada de soja, e um ingrediente versatil obtido a partir do processamento do grao de soja. Esta versao apresenta granulometria media e coloracao caramelo, caracteristicas que conferem uma textura firme e uma tonalidade que remete a preparacoes a base de carne apos a hidratacao. E um produto amplamente utilizado na culinaria como base para diversos pratos devido a sua capacidade de absorver temperos e sabores.

Usos na cozinha e no comercio

• Utilizada no preparo de recheios para tortas, pasteis, coxinhas e quibes.
• Empregada em molhos, ensopados e refogados, onde a textura media proporciona consistencia ao prato.
• Lojistas de produtos naturais e emporios comercializam a PTS a granel, permitindo que o consumidor final adquira a quantidade exata para suas receitas domesticas.
• Muito procurada por restaurantes e servicos de alimentacao que buscam uma alternativa de custo-beneficio para compor cardapios variados.

PTS C6 media caramelo no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a PTS C6 media caramelo em embalagens de granel, pacotes de 2,5kg e sacos de 10kg, atendendo desde pequenos empórios ate grandes industrias de alimentos. O produto deve ser armazenado em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso para preservar suas caracteristicas sensoriais. Realizamos entregas para todo o Brasil, garantindo o abastecimento constante do seu negocio com a qualidade tradicional da Zona Cerealista de Sao Paulo.

Caracteristicas

A PTS C6 media caramelo apresenta formato de particulas medias, com coloracao uniforme caramelo. O produto possui textura seca e deve ser hidratado em agua ou caldo antes do consumo culinario.