LEVEDURA INATIVA SECA DE CERVEJA

O que e Levedura Inativa Seca de Cerveja?

A levedura inativa seca de cerveja e um ingrediente amplamente utilizado na culinaria vegetariana e vegana, reconhecido pelo seu perfil sensorial caracteristico que remete ao sabor de queijo ou nozes. Trata-se de um produto obtido a partir de leveduras cultivadas, que passam por um processo de secagem e inativacao, resultando em um po fino, de coloracao amarelada, facil de incorporar em diversas preparacoes.

Usos na cozinha e no comercio

• Adicao em molhos, sopas e cremes para conferir sabor e textura diferenciada.
• Finalizacao de pratos como massas, saladas e pipocas, substituindo condimentos tradicionais.
• Utilizacao como ingrediente base em receitas de queijos vegetais e patês.
• Comercializacao em empórios e lojas de produtos naturais, sendo oferecida a granel ou em porcoes fracionadas para o consumidor final.

Levedura Inativa Seca de Cerveja no atacado e a granel

A Elmar Distribuidora fornece a levedura inativa seca de cerveja com a qualidade necessaria para o seu negocio, atendendo desde pequenos empórios ate industrias de alimentos. Disponibilizamos o produto nas opcoes de granel, pacote de 2,5kg e saco de 10kg, garantindo versatilidade para o seu estoque. Para manter a integridade do produto, recomendamos o armazenamento em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem sempre bem fechada apos o uso. Realizamos entregas para todo o Brasil.

Caracteristicas

O produto apresenta-se na forma de po fino, com coloracao caracteristica e aroma suave. Por ser um alimento seco, possui boa estabilidade quando armazenado sob condicoes adequadas de temperatura e umidade.